2018年01月11日 来源: 网吧领地 编辑:岚霖
咖啡机作为网咖投资的一部分要得到好的回报,咖啡机的选择很重要。如何选择咖啡机是重点,也是最要注意的地方,咖啡机的好坏直接影响着我们的经济效益。
如果我们在开网咖店之前在如何选择咖啡机出现了失误,我们网咖水吧的成功也就失去了一大半。
首先应确定咖啡机的种类。咖啡机一般分为两种半自动咖啡机和全自动咖啡机。训练有素的专业人员使用半自动咖啡机,即时研磨、夯压、冲泡、拉花,不但营造出浓浓的咖啡情调,而且空气中弥漫着咖啡的芳香,使客人更能体验到咖啡独特的魅力。全自动咖啡机适合客流量大、需求集中、人员流失率高、后期培训不足,选用全自动咖啡机将充分显示其方便快捷、高品质的优点,使客人能在最短的时间内及时享用质量恒定品质优异的咖啡,得到身心的满足。
其次再从咖啡品质来选择咖啡机,从网咖的角度半自动咖啡机和全自动咖啡机都可以选择。特别需要提醒的是,半自动咖啡机和全自动咖啡机一定要选择商用进口的,切记采购国产和家用的。半自动咖啡机因其性价比优势得到各网咖经营者的青睐,其劣势也很明显,咖啡品质不稳定、人员培训成本高、物料损耗严重。全自动咖啡机优势方便快捷、品质稳定、操作简单是网咖店很理想的咖啡机,因其价格是半自动咖啡机的3—5倍,固没有在网咖店全面推广。
此外,还要根据每小时咖啡的需求量来选定咖啡机的规格。一般应该给咖啡机的能力留有一定的余量。
选择什么品牌的咖啡机同样至关重要,著名国际品牌产品质量好、备件供应有保证,不知名品牌因产量小规模小,备件供应无保障,风险较大。
目前我国咖啡机市场还处在一种无序的阶段,市场竞争十分激烈,个别外国厂商把国外滞销技术落后的过时机型塞入中国市场,一些国内不法商人以家用机冒充商用机,混淆半自动和全自动机器,从中谋取暴利,坑害用户。一些用户花了大笔资金买到的或是低档廉价品或者就是一堆工业垃圾。
如何选择咖啡机我们有了一定的了解,针对自身网咖的情况分析,从而确定自己需求的咖啡机的类型:下一步就要选择合格的供应商。专业的供应商不但有着丰富的经验,可为您选择咖啡机提供多方面的参考、帮助和最合理的价格,而且具有良好的培训服务和售后服务体系,并且保证充足及时的零备件供应。
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