【网咖运营】网咖晨会应该怎么开？

2018年09月25日 来源: 网吧领地 编辑：岚霖

01、开晨会的意义

你在网咖店铺管理中，是否坚持每日开晨会？你的店铺晨会是如何开的，是否产生效果呢？今天，我们一起探讨下这个问题

有没有必要开晨会，首先要看我们开晨会的意义能否达到：

√深化价值观

每日通过晨会传达企业价值观、店铺准则。特别是店铺发生案例的分析，能够让员工清楚：

企业的原则是什么，底线在哪；

公司目前提倡什么，反对什么；

对提倡的行为予以表彰鼓励，对反对的坚决予以惩处，以此将价值观根植于每个员工的心目中；

√店铺目标分解

店铺的营业指标、饮品捕获率、鱼乐卡捕获率、活动进展情况等，都可以通过晨会每日跟进，检查员工每天工作的进度，来落店铺目标的完成情况；

√布置重点工作

通过晨会，将店铺每日重点工作，传达给当班员工，并监督交接班时传达给对班；

√振奋员工信心

一日之计在于晨，良好的精神状态是高效工作的前提，店长和管理组利用好晨会，宣导正能量，增强员工的信心；

√驯化团队氛围

晨会公布奖罚，让店铺各项工作做到四有：有安排、有检查、有追踪、有落实；

让员工意识到工作必须落地，养成以目标为导向，工作无借口的习惯；

√提升专业技能

通过晨会，宣导店铺中优秀服务案例、鱼乐卡销售案例等，促成内部成员对工作中的经验分享，教训警惕，敦促其他成员的借鉴、学习；

√信息交流共享

将晨会作为信息交流的平台，及时传达公司的指示和公告，做好店铺近期重大信息的传达和反馈；

√建立管理威望

员工相对站立，队列整齐，站姿标准，店长或管理组要有意识的站立在队伍最前方，利用训话来强化在员工心目中的“地位”。每日晨会进行点评，员工的潜意识里，就形成了管理者的“管理地位”。

02、四大原因开不好晨会

√缺乏形式感

部分店铺开晨会时，既没有相应管理制度，也没有对晨会形式、内容等做一定的要求，更没有衡量晨会质量的标准。管理者跟着感觉走，员工跟着感觉听，效果自然不理想；      

√管理者不重视

店长或管理组认为晨会无所谓，没有意识到晨会的意义，更没意识到对自己管理的重要性，只是在例行敷衍；

√管理者一言堂

有些晨会只是一种单向会，主管一言堂，久之员工也就失去了兴趣；

现在店铺员工90后居多，他们思维活跃，也更有主见，管理者更应该注意倾听员工的建议和想法，做到双向沟通和反馈。

√缺乏内容支撑       

晨会内容没有侧重点。没有店铺案例分享和点评，没有信息传达和反馈，没有表彰和惩罚的公布，干巴巴的开晨会，自然起不到晨会该有的作用。

03、高效晨会应该这样开

先说下高效晨会的特点：

目的明确、条理清晰、节奏紧凑、速战速决。

具体可包括以下几点：

1.汇报店铺当班任务完成情况；重点工作进展情况；

2.店长/管理组针对性点评；

3.明晰今日工作目标、重点工作；

4.优秀案例/经验教训分享；

5.公司/店铺重大信息的通报，最新公告、制度概要的介绍或学习。

总结

高效晨会必备三点：

第一，晨会控制在5-10分钟内结束；

第二，会议前准备会议重点，条理清晰；

第三，晨会中一定要听取员工对要求反馈和建议。

网咖晨会流程

第一章：列队

早上晨会音乐响起，音乐结束时，晚早班员工列队，整理仪容仪表。

第二章：企业文化

宣读人：店长    各位XX网咖的同事大家早上好！

宣读人：店内所有员工   好，很好，非常好！

宣读人：店长    很高兴！今天由我为大家主持今天的晨会，希望我的主持能给大家带来开心与收获。

宣读人：店长    我们的愿景是？

宣读人：店内所有员工  打造XX网咖行业第一品牌。

宣读人：店长  我们的行为准则是？

宣读人：店内所有员工  努力学习，奋发向上，追求进步，永不满足。

第三章：宣读门店服务用语

服务十句礼貌用语：

1：你好!(我们在工作过程中遇到客人时) ；

2：你好，欢迎光临XX网咖！（当客人进入我们店面时）；

3：对不起，打扰一下（我们在工作过程中需要打扰到顾客时）；

4：不好意思请稍等（当客人需要等待服务时）；

5：你好，请问有什么需要？（当客人呼叫服务铃或者四处张望需求帮助时）；

6：你好，请慢用！（当给客人送完餐及饮品时）；

7：你好，请这边走！（当客人询问某区域或具体位置时）；

8：对不起，让你久等了。（当客人等待后进行服务时）；

9：祝你上网愉快（当给上机或需要上机的客人服务完时）；

10：请慢走！欢迎下次光临。（当客人结完帐准备离开时）。

第四章：处理当班情况

1：晚班问题处理情况。

2：晚班遗留未处理问题。

3：晚班的营业情况。

4：早班的工作安排。

第五章：鼓舞士气

宣读人：店长   让我们一起。

宣读人：店内所有员工。  加油！加油！加油 ！

宣读人：店长   宣布解散！

条件具备的网咖，可以加入舞蹈等活动。

3\门店工作=标准手册+训练+执行

网咖门店要想员工做到自动自发，老板和店长在与不在都一样，就必须要有一套管理标准，并进行相应的训练，训练到一定的周期，习惯就成为了自然。所以晨会不仅仅是门店管理会议，更

是对员工的训练过程。

就像喊欢迎用语，一开始新人是非常不习惯的，如不进行长达一个月左右的持续训练，新人是不会主动开口喊“您好，欢迎光临！”的。

新人不喊，老员工慢慢也会受影响不主动喊，结果就是一个门店变得死气沉沉，基本的服务用语都不能形成习惯，门店的其他管理都是空话。

而网咖人员的流动性很强，一旦中间有员工衔接不上，很多好的制度和习惯，就会被放弃掉。这个时候，就需要坚持最基本的管理手段：开晨会。

做好网咖门店管理，从开好晨会开始！

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